mogumoguear企画の第二回目開催決定です!!
mogumoguearの第一回目は、私と山路さんと貝つぶさんのソロライブとデュオ、なっちさんのトークでした。出演者が山路さんうどんすきに合う具材を持参し、イベントが終わったら、お客さんとみんなでうどんパーティを食すの夜でした。
そこから、生まれたのが今回の企画です。
一通り、食べ終わった後に、うどんや私が作った餃子の種もあまって、どんな風に食べるかで盛り上がったんです。焼きうどんにしたり、卵を落としてみたり。
顔見知りの方もいましたが、ほぼ初対面の方々にも関わらず、いや、もうちょっと醤油を足した方がいいとか、今度はこんな味つけにしようとか、ワイワイはしゃげた夜でした。
美味しいものを皆で囲むと、自然とゆるむ。会話も弾むんやなーと実感し、そんなきっかけからも、うどんに合う料理を考えようの会を開催する運びとなりました。
なっちさんは、深夜食堂も開催したりで、普段から美味しい料理を作れるお方ですが、私はたまにしかしません!!(えっへんっ!!て威張ってる場合ではないですが…)なので、即興料理と書かれているのを見て、料理を普段しない方とか気後れするかもしれませんが、その必要はありません。私も参加します。500円以内で何を作るか、今、あれこれと考えております。
即興というと、ドキっとするかもしれませんが、普段料理をされている方なら、冷蔵庫を開けてパパパっと作ってしまうこと(憧れの彼、彼女)、味見にあれとこれと自分で考えて味つけする、それが即興料理だと思っています。普段やっていることにあえて即興という言葉をつけました。それを参加者のみんなでセッション、あーでもない、こーでもないと言いながら、山路さんうどんの美味しい食べ方を発見出来たらいいなぁ、何より、みんなで楽しい時間が過ごせたらいいなーです。
その場でしか味わえない瞬間がセッションの醍醐味で、当日にならないとみんなの具材もわからない、お楽しみな夜です。あー変な具材とか、特に期待していないですが、ありなのはありです。ふふふ。もちろん、うどんに合うオーソドックスな具材で山路さんの麺にこれをーというものでも全然構いません!!
今で予約は3人ぐらいかなー。残り9人です。ご予約、お待ちしております〜。
即興料理の会〜山路うどんをおいしく食べる編〜
詳細は以下とご予約はからお願いしますです。
↓
が、ここでも載せておきましょう!!
即興料理の会〜山路うどんをおいしく食べる編〜
7月19日（木）
19：00オープン
19：30うどんセッションスタート
参加費：￥500（山路うどん二玉分代）
持ち物：￥500以内の食材（あなたにおまかせです！）
先着12名（会場のスペースや、材料の都合上ご予約の上ご来場願います。）
山路さんのうどんは、ちょっと太め、小麦の味わいゆたかな麺です。
ゆでたては、もちもち、洗うとつるつる！
山路さんうどんに合うおいしいレシピをみんなで考える料理の即興セッション。
参加者の方が持ち寄った食材を組み合わせ、出来上がった料理をモグモグ食べる会です。
どんなうどん料理になるかは、来てのお楽しみ！
うどん：山路製めん
企画：mogumoguear
お問い合せ：mogumoguear@gmail.com
